Thursday, December 27, 2012

Mee segera ketam

Teringin punya pasal...asik dengar cerita tentang mee ketam yg popular di kelantan, aku akhirnya mencuba sendiri resepi ini dengan mengikut acuan citarasa aku sendiri daaa....sedap ke tak tu, terpulang kepada tekak dan lidah masing-masing!
Bahan dan cecara membuatnya....
(makan untuk seorang shj)
Sebungkus mee segera berperisa kari. (jenama ikut pilihan masing-masing)
Seekor ketam (jenis pun ikut suka korang)
2 ulas Bawang putih di ketuk
1 labu bawang besar di potong /hiris
Beberapa biji cili api (mana yg suka pedas ek!)
Boleh juga tambah dengan sea food yang lain spt udang dan sotong.
Sayur pilihan sendiri...boleh jadi sawi, kobis, lobak merah dan apa2 sayuran yang korang
rasa seswaiiii...
Tumiskan bawang dengan sesudu minyak masak, masukkan ketam yg telah di bersihkan dan di potong (ikut suka)
Masukkan sedikit air.masukkan bahan lain seperti sotong dan sayuran.
Setelah ketam masak, masukkan bahan perisa kari mee segera itu tadi.
Mee segera hanya perlu dicelur sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk atau pinggan besar, kemudian tuangkan bahan tumis tadi di atas mee yang dalam mangkuk td. Sedia untuk di makannn!!.
Cube leeee sendiri ekkkkk!! Pas tu jk ada rezki, leh la mkn plak mee ketam d klate tuk buat banding beza citarasa!! Heheheee..

No comments:

Post a Comment