CUCUR JAGUNG

Untuk minum petang amat sesuai resepi ini. Aku memang suka jagung, jadi aku selalu pelbagaikan resepi jagung untuk hidangan keluargaku.

bahan2nya...
1/2 kg tepung gandum
2 sudu kecil garam
2 sudu besar gula
2 labu bawang besar dipotong dadu,
2 tongkol jagung mentah
minyak untuk menggoreng
udang basah atau ikan bilis mengikut suka nak letak banyak mana.
Anda boleh saja guna kreativiti masing untuk melazatkan lagi resepi ini seperti menambah tauge,daun bawang atau kucai untuk lebih kelainan rasa.

cara2nya

gaul semua bahan dalam mangkuk secara lembut dan perlahan hingga tepung larut. tidak perlu kacau lama2 kerana boleh menyebabkan cucur menjadi liat.Goreng ikut cara masing2.
hidangan ini boleh dimakan bersama sos kegemaran.